Les nouilles instantanées vietnamiennes sont-elles populaires auprès des consommateurs japonais ?

Au Asian Food Bazaar, dans le quartier Shin-Okubo de Tokyo, des nouilles instantanées sont exposées bien en vue près de l'entrée, où la célèbre marque vietnamienne de nouilles instantanées doit être mentionnée, a rapporté l'agence de presse vietnamienne.

Les importations japonaises de nouilles instantanées en provenance des pays asiatiques en 2022 ont totalisé 57,6 millions de dollars, a récemment annoncé le journal asiatique Nikkei, citant des données du ministère japonais des Finances. Parmi eux, les importations vietnamiennes de nouilles instantanées à elles seules ont dépassé 3,3 millions de dollars, soit 5,6 fois plus qu'en 2017.

Depuis que les nouilles instantanées vietnamiennes sont arrivées sur les étagères du marché japonais, la marque vietnamienne a gagné les faveurs des convives japonais. Les clients qui achètent des nouilles instantanées vietnamiennes sont principalement des Vietnamiens vivant au Japon et des Japonais mariés à des Vietnamiens.

Do Thi Cang, propriétaire d'un magasin d'alimentation asiatique sur la rue Okubo, a déclaré : « Les marques vietnamiennes populaires de nouilles instantanées sont les nouilles instantanées Shou Shou et Dai Machi. Les nouilles instantanées Hosho sont populaires non seulement en raison de leur saveur, mais aussi parce qu'elles sont épicées. De plus, les nouilles instantanées Hao Hao sont apparues sur les chaînes de télévision japonaises et ont été surnommées les « nouilles instantanées nationales », et leur reconnaissance de produit au Japon est supérieure à celle des autres marques de nouilles instantanées.

Ces dernières années, le nombre de Vietnamiens au Japon a augmenté et s'élève actuellement à environ 500 000 personnes. Avec le nombre croissant de Vietnamiens au Japon, de plus en plus de nouilles instantanées vietnamiennes sont entrées sur le marché japonais.

Xie Duc Minh, conseiller commercial de l'ambassade du Vietnam au Japon, a déclaré : « La culture vietnamienne et même la cuisine vietnamienne sont très populaires sur le marché japonais. Les Japonais souhaitent également avoir plus de choix en matière de restauration et changent souvent leurs goûts, et ne se limitent pas aux japonais. mais aussi de savourer les délices de nombreux pays, y compris la cuisine vietnamienne. De plus, les Japonais utilisent souvent des plats cuisinés pour le petit-déjeuner ou la restauration rapide, et les nouilles instantanées vietnamiennes sont l'un de leurs choix.

De nos jours, il est facile d’acheter des marques vietnamiennes de nouilles instantanées au Japon. On peut dire que bien que le Japon soit le pays d'origine des nouilles instantanées, le pays a importé ces dernières années de tels produits de nombreux pays, parmi lesquels les nouilles instantanées vietnamiennes sont populaires parmi les consommateurs. (FIN)